以下为食物中毒发病特点的是( )。

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、临床表现(clinical manifestation)、慢性病(chronic disease)、季节性(seasonal)、不良反应(adverse reaction)、生理功能(physiological function)、食物中毒(food poisoning)、营养不良(malnutrition)、个体差异(individual difference)、半乳聚糖(galactan)

[单选题]以下为食物中毒^{(food poisoning)}发病特点的是( )。

A. 潜伏期短
B. 人与人之间传染
C. 一种与食物相关的慢性病
D. 中毒患者临床表现存在个体差异^{(individual difference)}
E. 无明显季节性

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举一反三：

[单选题]以下不是营养支持目的的是( )。

A. 维持患者良好的生活质量
B. 维持机体的组成以及生理功能
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 帮助患者安全度过治疗阶段
E. 达到治愈肿瘤的目的

[单选题]常用物理保藏方法不包括(　　)。

A. 冷却保藏
B. 辐照保藏
C. 冻结保藏
D. 高压保藏
E. 液熏法

[单选题]下列可提供能量的营养成分是(　　)。

A. 果胶
B. 纤维素
C. 氨基酸
D. 甲壳多糖
E. 半乳聚糖^(galactan)

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