【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、单加氧酶(monooxygenase)、高脂肪(high fat)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、植物性食物(plant food)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、动物性食物(animal foods)、病患者(disease)、葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
[单选题]维生素A的含量最丰富的是
A. 动物肝脏
B. 胡萝卜
C. 肉类
D. 菠菜
E. 鸡蛋