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下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌

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  • 【名词&注释】

    营养物质(nutrient)、病原体(pathogen)、基本条件(basic condition)、绝对值(absolute value)、核蛋白体(ribosome)、检验统计量(test statistic)、无生命(abiosis)、不定形(unshaped)、卵圆形(ovoid in shape)、回归热(relapsing fever)

  • [单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌

  • A. 鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
    B. 冻肉
    C. 冻蛋品
    D. 冻乳品
    E. 其他经过加工的食品

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]诊断回归热(relapsing fever)主要方法是
  • A. 特异性抗体检测
    B. 发热期血涂片检查
    C. 皮肤试验
    D. 病原体的人工培养
    E. 患者血清中抗脂质抗体的检测

  • [单选题]显微镜凝集试验常用于
  • A. 回归热(relapsing fever)疏螺旋体
    B. 奋森疏螺旋体
    C. 雅司螺旋体
    D. 梅毒螺旋体
    E. 钩端螺旋体

  • [单选题]不是细菌生长繁殖的基本条件的是
  • A. 营养物质
    B. 酸碱度
    C. 温度
    D. 气体环境
    E. 维生素

  • [单选题]成组设计两样本的秩和检验,确定检验统计量时( )
  • A. 以秩和绝对值较小的作为T值
    B. 以秩和绝对值较大的作为T值
    C. 以样本量较大组的秩和作为T值
    D. 以样本量较小组的秩和作为T值
    E. 以上均不对

  • [单选题]病毒复制周期中隐蔽期是指:
  • A. 吸附
    B. 穿入
    C. 脱壳
    D. 生物合成
    E. 成熟装配

  • [单选题]感染病毒的细胞在胞核或胞浆内存在可着色的斑块状结构称为
  • A. 包涵体
    B. 蚀斑
    C. 空斑
    D. 极体
    E. 异染颗粒

  • [多选题]下列不符合病毒特性的描述是
  • A. 不能在无生命(abiosis)培养基中生长
    B. 无核蛋白体
    C. 对抗生素不敏感
    D. 同时含有2种类型的核酸
    E. 不能通过除菌滤器

  • [单选题]SDS-PAGE是十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳,十二烷基硫酸钠作用是
  • A. 解离蛋白
    B. 分离与纯化
    C. 催化聚合
    D. 等电聚焦
    E. 交变脉冲

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