
【名词&注释】
表面张力(surface tension)、电磁波(electromagnetic wave)、光谱法、电解质(electrolyte)、着色剂(colorant)、原子化效率(atomization efficiency)、聚酰胺吸附
[单选题]测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开
A. 乙醇-硫酸
B. 甲醇-甲酸
C. 乙醇-乙酸
D. 乙酸
E. 盐酸-异戊酸
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举一反三:
[单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)常用什么方法提高两相间的分离界限
A. 用冷却萃取
B. 增加静置时间
C. 提高样品中盐含量,如加氯化钠
D. 萃取后添加戊醇,降低乙醚表面张力
E. 萃取时加入表面活性剂
[单选题]火焰原子吸收光谱法的原子化效率(atomization efficiency)通常为
A. 1%
B. 5%
C. 10%
D. 15%
E. 20%
[单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对电磁波的吸收,其吸收的波长为
A. 217.3nm
B. 253.7nm
C. 238.3nm
D. 228.8nm
E. 283.3nm
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