实验记录是指(　　)。

【名词&注释】

免疫抑制(immunosuppression)、朊病毒(prion)、大分子(macromolecule)、大肠菌群(coliform group)、食品卫生(food hygiene)、传染源(source of infection)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、卫生事件(health event)、免疫扩散法(immunodiffusion method)、噬菌体型(phage type)

[单选题]实验记录是指(　　)。

A. 仅记录好相关数据
B. 对实验过程真实、详细的描述
C. 完成实验后依赖记忆做记录
D. 记录好相关结果
E. 可以预测相关结果

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举一反三：

[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(　　)。

A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

[单选题]按照霍乱弧菌^{(vibrio cholerae)}区分流行株与非流行株的噬菌体-生物分型方案，其中噬菌体型^{(phage type)}共有32个型，属于流行株的噬菌体型^{(phage type)}为(　　)。

A. 1～4个
B. 1～6个
C. 1～3个
D. 1～5个
E. 1～8个

[单选题]梅毒的传染源是(　　)。

A. 兔
B. 人
C. 鼠
D. 疫水
E. 蚊

[单选题]酶联免疫吸附实验常用的方法有(　　)。

A. 直接法、间接法、夹心法、竞争抑制法
B. 直接法、沉淀法、印迹法、竞争抑制法
C. 直接法、间接法、夹心法、免疫扩散法^{(immunodiffusion method)}
D. 直接法、间接法、印迹法、免疫扩散法^{(immunodiffusion method)}
E. 直接法、沉淀法、印迹法、免疫抑制法

[单选题]朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？(　　)

A. 蛋白质
B. 壳膜
C. 包膜
D. RNA
E. DNA

[单选题]根据突发公共卫生事件^{(health event)}的性质、危害程度、涉及范围，我国将其分为(　　)。

A. 甲级、乙级和丙级三级
B. 甲级、乙级、丙级和丁级四级
C. 重大(Ⅰ)、较大(Ⅱ)和一般(Ⅲ)三级
D. 特别重大(Ⅰ)、重大(Ⅱ)、较大(Ⅲ)和一般(Ⅳ)四级
E. 重大(Ⅰ)、严重(Ⅱ)、较大(Ⅲ)和一般(Ⅳ)四级

[单选题]新从病人分离的肠道杆菌均有(　　)。

A. O抗原
B. H抗原
C. K抗原
D. 以上都对
E. 以上都不对

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