1. [单选题]瓶装汽水、果味汽水及果汁饮料中的（ ）不高于100个／m1。
A. 大肠菌群
B. 细菌总数
C. 霉菌
D. 致病菌
2. [单选题]氟中毒最明显的病症是（ ）。
A. 氟骨症
B. 氟斑牙
C. 神经系统损伤
D. 抽搐与惊厥
3. [多选题]下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（ ）。
A. 热熏不能杀死细菌
B. 含有害物质
C. 熏烟的温度越高越好
D. 有冷熏法
E. 液熏法
4. [单选题]个体摄入量在EAR和RNI之间，可以认为（ ）。
A. 必需提高
B. 摄入充足
C. 应当进行改善
D. 以上选项均错误
5. [多选题]食物频率法根据调查表(questionnaire)和目的不同，可分为( )
A. 个体调查
B. 群体调查
C. 群体调查
D. 定性调查
E. 入户调查
