【导读】
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1. [单选题]奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品,选用蒸馏水的温度范围是()。
A. 10~20℃ B. 30~40℃ C. 50~60℃ D. 60~70℃
2. [单选题]GB/T20977规定,萨其马类的总糖指标要求不大于()。
A. 35.0% B. 40.0% C. 42.0% D. 45.0%