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酒饮料精制茶制造业2022历年考试试题试卷(0M)

来源: 不凡考网    发布:2022-05-10     [手机版]    
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1. [单选题]()是酒吧的调酒用具之一。

A. 冷却机
B. 导管
C. 吧匙
D. 贮冰柜


2. [单选题]按照国际惯例,一瓶750毫升的威士忌酒的实际可售份数为()。

A. 24
B. 36
C. 13
D. 14


3. [单选题]根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。

A. 碎冰或大冰块
B. 金酒
C. 伏特加
D. 辅料


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