1. [单选题]总统套间应译为()。
A. presidentialsuite
B. deluxesuite
C. juniorsuite
D. duplexsuite
2. [单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。
A. 客人的素质
B. 是否跨楼层清扫客房
C. 客房清洁服务器具配备
D. 员工分工不明确
3. [单选题]我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上,根据我国国情,适当选用一些( )构成的。
A. 国际单位制单位
B. 市制单位
C. 非国际单位制单位
D. 国际单位
4. [单选题]下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。
A. 培训者
B. 培训经费
C. 培训方式
D. 培训效果
5. [单选题]下列( ) 不符合女服务员(hostess)的站立要领。
A. 双脚呈V字形站立
B. 双膝和脚后跟靠紧
C. 脚尖张开的距离约为20~25cm
D. 脚尖张开的距离约为5公分
6. [单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。
A. 300
B. 350
C. 400
D. 450
7. [单选题]商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、( )、传真机等。
A. 加湿器
B. 电脑
C. 投影仪
D. 复印机
8. [多选题]以下人员可能利用客房进行卖淫嫖娼活动()
A. 登记时为一对成年男女,但户籍所在地不是同一省份的。
B. 登记时为一对成年男女,年龄差距较大(女性较为年轻),且不是直系亲属(lineal consanguinity)的
C. 登记时为一对成年男女,但一方拒不出示身份证件(authenticity of identity cards),要求登记一人的。
D. 一人登记入住,随同一名异性,同时要求办理访客登记,一同前往房间的。
9. [单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。
A. 500
B. 400
C. 600
D. 800
10. [单选题]下面说法正确的是( )。
A. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,但重量重
B. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小,且重量轻(light weight)
C. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,但重量轻(light weight)
D. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,且重量重