1. [单选题]《中华人民共和国食品安全法(security law)》规定,食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度,如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容,记录至少保存( )。
A. 5年
B. 3年
C. 1年
D. 2年
2. [单选题]用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量,在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。
A. 脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.1g/100g
B. 脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.2g/100g
C. 脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.3g/100g
D. 脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.4g/100g