
【名词&注释】
电离辐射(ionizing radiation)、痢疾杆菌(dysentery bacilli)、食物摄入量(food intake)、生存力(survivability)、布氏杆菌、小儿科(pediatric department)、刺激性气体(irritant gas)、绝对数(absolute number)、参考答案
[多选题]生产过程中产生的物理因素是
A. 铅、刺激性气体(irritant gas)、苯、汞
B. 运动器官紧张
C. 炭疽杆菌、布氏杆菌
D. 视觉紧张
E. 噪声、电离辐射
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举一反三:
[多选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出
A. 具体的膳食食谱
B. 食物的分类概念
C. 每日必需食物摄入量
D. 较理想的膳食模式
E. 多样化的食物种类
[单选题]去除根茎类食品的农药残留,最有效的方法是
A. 水洗
B. 削皮
C. 浸泡
D. 蒸煮
E. 油炸
[多选题]痢疾杆菌在外界环境的生存力以哪个群的生存力最强
A. 福氏菌
B. 志贺菌
C. 宋内菌
D. 沙门菌
E. 生存力均一样
[单选题]甲医院以内科和小儿科为主,乙医院以外科和妇产科为主,比较两医院的医疗质量,若以病死情况为评价指标,应用何种指标较合理
A. 率
B. 构成比
C. 相对比
D. 标准化率
E. 绝对数(absolute number)
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