【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、矿物质(mineral)、摄入量、膳食营养素(dietary nutrients)、健康成年人(healthy adults)
[单选题]下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面的错误是（ ）
A. 满足每日膳食营养素及能量的供给
B. 各营养素之间比例可以不考虑
C. 注意荤素搭配
D. 食物尽可能多样
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举一反三：
[单选题]平衡膳食宝塔建议健康成年人(healthy adults)一天食盐的摄入量不超过（ ）。
A. 39
B. 59
C. 69
D. 89
[单选题]我国判断肥胖的BMI标准为：（ ）
A. 24
B. 18．5
C. 30
D. 28
[单选题]成人身高测量的意义在于计算其标准体重，进而反映其（ ）的营养状况。
A. 膳食
B. 能量和蛋白质
C. 维生素
D. 矿物质
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