
【名词&注释】
职业道德(professional ethics)、学龄前儿童(preschool children)、成年人(adult)、海产品(seafood)、行为规范(code of conduct)、操作程序(operation procedure)、思维习惯(thinking habit)、甜点心(flummery)、执行计划(implementation plan)、健康饮食习惯
[单选题]关于成年人的膳食描述不妥的是( )。
A. 多吃粗粮
B. 不吃甜点心(flummery)
C. 少吃肉食、海产品
D. 吃适量的鱼、禽
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举一反三:
[多选题]暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素后破坏( )
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素B2
[单选题]一般孩子( )岁时,胸围和头围几乎相等。
A. 0.5
B. 1
C. 1.5
D. 2
[多选题]下列属于营养改善项目的是( )。
A. 分析营养问题
B. 确定项目目标
C. 执行计划(implementation plan)
D. 制订计划
E. 项目评价
[单选题]不属于学龄前儿童膳食原则的是( )。
A. 多样食物合理搭配
B. 严格三餐膳食制度
C. 专门烹调易于消化
D. 培养健康饮食习惯
[单选题]婴儿开始添加辅食的时间应为( )。
A. 1~3个月龄
B. 4~6个月龄
C. 7~9个月龄
D. 10~12个月龄
[单选题]职业道德是指从事一定职业劳动的人们,在长期的职业活动中形成的( )
A. 行为规范
B. 操作程序
C. 劳动技能
D. 思维习惯(thinking habit)
[单选题]合成1L乳汁,需要母体多摄入( )kCal能量。
A. 700
B. 800
C. 900
D. 1000
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