【名词&注释】
标准溶液(standard solution)、氟化氢(hydrogen fluoride)、停留时间(residence time)、持续时间(duration)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、分光光度法测定(spectrophotometry)、核外电子(extranuclear electron)、4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)、保留体积(retention volume)、稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)
[多选题]下列糖中，具有还原性的是
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖
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举一反三：
[单选题]火焰原子吸收光谱法测定金属离子时，使用的最佳样品溶液是
A. 稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)
B. 稀乙酸溶液
C. 蒸馏水
D. 稀硝酸溶液
E. 稀高氯酸溶液
[单选题]用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时，空气中主要干扰物质是
A. 二氧化碳
B. 一氧化碳
C. 二氧化硫
D. 甲醛
E. 苯
[单选题]在工作场所空气中粉尘测定中，采样持续时间为
A. 5～10min
B. ≥10min
C. ≤10min
D. ＞15min
E. ＜15min
[单选题]影响水质pH测定的因素是
A. 浑浊度
B. 温度
C. 游离氯
D. 氧化性
E. 还原性
[单选题]在气相色谱中，直接表示组分在固定相中停留时间长短的参数是
A. 保留时间
B. 保留体积(retention volume)
C. 相对保留值
D. 调整保留时间
E. 峰宽
[单选题]将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为
A. 水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B. 水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C. 酸不溶性灰分
D. 水不溶性灰分
E. 水溶性灰分和酸溶性灰分
[单选题]水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验法》是采用
A. 气相色谱法
B. 溴化容量法
C. 4-氨基安替比林比色法(4-amino antipyrine)
D. 高压液相色谱法
E. 荧光分光光度法
[单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述：①质量数几乎相同；②核外电子(extranuclear electron)层数相同；③互为同位素；④单质都是单原子分子；其中正确的是
A. ①
B. ②
C. ③①
D. ②③④
E. ③
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