【导读】
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1. [单选题]提出病因假设的目的是为了
A. 验证病因
B. 代替病因
C. 确定防制措施
D. 评价防制措施效果
E. 以上均不是
2. [单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是
A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母
D. 病毒
E. 以上都不是
3. [多选题]属清热剂的方剂是（ ）
A. 白虎汤
B. 犀角地黄汤
C. 白头翁汤
D. 龙胆泻肝汤
E. 小柴胡汤
