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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度

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    凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、补中益气汤、出血性疾病(hemorrhagic disease)、重要因素(important factors)、十二经脉(twelve channels)、蛋白质消化率(protein digestibility)、蛋白质表观消化率(protein apparent digestibility)、蛋白质氨基酸(protein amino acid)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评价(nutritional value assessment)

  • [填空题]评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。

  • 被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为( )。

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  • 举一反三:
  • [多选题]拔罐疗法的禁忌证有( )
  • A. 出血性疾病
    B. 水肿性疾病
    C. 大血管部
    D. 孕妇腰腹部
    E. 毛发过多处

  • [单选题]喘证的最主要辨证要点为( )
  • A. 辨部位
    B. 辨寒热
    C. 辨虚实
    D. 辨阴阳
    E. 辨气血

  • [单选题]归脾汤所治心悸失眠的主证是( )
  • A. 心阴不足,心火亢盛
    B. 肾阴不足,虚火旺盛
    C. 肝血不足,虚烦不眠
    D. 心脾两虚,气血不足
    E. 痰湿中阻,清阳不升

  • [单选题]久病舌红少苔,多见于( )
  • A. 热邪壅肺
    B. 胃热亢盛
    C. 肝胆火盛
    D. 阴虚内热
    E. 气血两虚

  • [单选题]凡十二经脉中气血满溢时,则流注于( )
  • A. 经别
    B. 别络
    C. 奇经
    D. 督脉
    E. 浮络

  • [单选题]下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是( )
  • A. 保阴煎
    B. 补中益气汤
    C. 归脾汤
    D. 生化汤
    E. 八珍汤

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