【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、苏氨酸(threonine)、特殊人群(special population)、不同点(different grounds)、营养素(nutrient)、新标准(new standard)、预防为主(prevention first)、色氨酸(tryptophan)、短时间(short time)、碱基置换(base substitution)
[单选题]下列哪一个不是流行病学的特征
A. 预防为主(prevention first)
B. 治疗为主
C. 对比
D. 概率论
E. 以分布为起点
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
[单选题]下列标准中哪项不是我国新标准采用的职业接触限值
A. 最高容许浓度
B. 时间加权平均容许浓度
C. 短时间(short time)接触阈限制
D. 短时间(short time)接触容许浓度
E. 以上答案均正确
[单选题]与病毒的概念不符的是
A. 体积最小、结构最简单
B. 非细胞性微生物
C. 只含有一种核酸
D. 对抗生素敏感
E. 只能在活细胞内复制
[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 苏氨酸
D. 色氨酸(tryptophan)
E. 亮氨酸
[单选题]颠换与转换的不同点主要在于
A. 碱基置换(base substitution)的类型
B. 产生的氨基酸
C. 产生的蛋白质
D. 导致的后果
E. 三联密码
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/0y5ynx.html
