【名词&注释】
记录仪(recorder)、培养液(culture medium)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、溴甲酚紫(bromocresol purple)、胰蛋白胨(tryptone)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、酶催化活性(enzymatic activity)、室内噪声污染(indoor noise pollution)、植物性食物中毒
[单选题]医院消毒效果监测合理的采样时间是
A. 消毒处理后、医疗活动之前
B. 医疗活动之中
C. 医疗活动之后
D. 随机
E. 以上均可
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举一反三：
[单选题]含维生素A原较高的食物是
A. 菠菜
B. 土豆
C. 冬瓜
D. 苹果
E. 四季豆
[单选题]辅酶的性质是
A. 酶和底物复合物
B. 小分子肽
C. 核酸分子
D. 酶催化活性(enzymatic activity)所必需的小分子物质
E. 大分子物质
[单选题]室内噪声污染(indoor noise pollution)能干扰睡眠的是
A. 30dB(A)
B. 40dB(A)
C. 50dB(A)
D. 70dB(A)
E. 80dB(A)
[单选题]表示高压灭菌不彻底的指标是
A. 灭菌后取出包裹在被灭菌物体的留点温度计，可见读数超过121℃
B. 在温度记录仪上所描绘的锅内温度已121℃，而且维持20分钟以上
C. 将硫酸、苯甲酸粉或结晶放入灭菌器内，灭菌完毕冷却后放入的试剂凝固成团块
D. 灭菌后将放在待灭菌物中浸有嗜热脂肪杆菌芽胞的菌片放入溴甲酚紫葡萄糖胰蛋白胨培养液中，置56℃培养48小时，培养液变为黄色
E. 同D试验，培养液仍为紫色
[单选题]生态学研究属于
A. 流行病学上的观察法
B. 流行病学的理论与方法学研究
C. 流行病学的实验法
D. 统计分析法
E. 基础实验法
[多选题]下列哪些属于分子生物学标志
A. 基因异常表达
B. 功能变异的蛋白质
C. 头发中某微量元素含量较高
D. 尿液中钙离子浓度升高
E. 突变的DNA
[单选题]肉毒梭菌感染主要引起
A. 胃肠炎
B. 胆囊炎
C. 食物中毒
D. 腹泻
E. 痢疾
[单选题]食物中毒一般分为几类
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6
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