食品生产经营者

【名词&注释】

耐药性(drug resistance)、监督制度(supervision system)、许可证(license)、抵抗力(resistance)、生产经营者(productive operators)、有丝分裂原(mitogen)、补体受体(complement receptor)、集市贸易(country fair)、食品市场(food market)、参考答案

[多选题]食品生产经营者

A. 不得伪造、涂改、出借卫生许可证
B. 负责城乡集市贸易^{(country fair)}的食品卫生管理工作
C. 主管全国食品卫生监督管理工作
D. 实行食品卫生监督制度
E. 负责各类食品市场^{(food market)}内的食品卫生管理工作

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举一反三：

[单选题]B细胞不表达

A. CD2分子
B. MHC-Ⅰ抗原
C. MHC-Ⅱ抗原
D. 补体受体^{(complement receptor)}
E. Fc受体

[单选题]下列哪项不是医院感染的特点

A. 病原体的种类繁多，且来源也广泛
B. 易感人群的抵抗力较低，病死率也低
C. 污染环节较多，控制难度大
D. 在医院内一旦发生感染很容易扩散
E. 医院中流行的菌株大多有多重耐药性

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