1. [多选题]维持蛋白质二级结构稳定的主要因素(main factors)是（ ）
A. 离子键
B. 氢键
C. 疏水力
D. 范德华力
E. 二硫键
2. [多选题]分泌醛固酮的内分泌腺是
A. 腺垂体
B. 甲状腺
C. 肾上腺皮质
D. 肾上腺髓质
E. 胰岛
3. [多选题]一男青年食用牛肉罐头后，出现头晕，无力，视力模糊，眼睑下垂，咀嚼无力，张口困难，吞咽和呼吸困难，脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状。根据食物中毒症状，受污染食物中最可能的病原菌是
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 李斯特菌(listeria)
D. 肉毒梭菌
E. 大肠埃希菌
4. [多选题]关于胃液分泌的描述，错误的是（ ）
A. 壁细胞分泌盐酸
B. 幽门腺分泌黏液
C. 主细胞分泌胃蛋白酶
D. 黏液细胞分泌黏蛋白
E. 内因子由壁细胞分泌
5. [多选题]下列不属于血栓形成最重要和最常见的原因是（ ）
A. 心血管内膜损伤
B. 血流缓慢
C. 血流加快
D. 血液凝固性增高
E. 血小板增多
