【导读】
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1. [单选题]对虾的生命周期为( )
A. 1年 B. 2年 C. 3年 D. 4年
2. [单选题]皮蛋忌( ),同食会中毒.
A. 豆腐 B. 柿子 C. 红糖
3. [单选题]制作( )时，如果以筋度较高的面粉为主料，调制成面团后经过基本酸酵后再整形，然后经过很短时间的最后酸酵，进行烘烤。
A. 软质面包 B. 泡夫 C. 清酥饼干 D. 硬质面包
