1. [单选题]调制鸡尾酒的调制原则包括()。
A. 烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配,调和成鸡尾酒
B. 绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
C. 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡
D. 口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒
2. [单选题]PerfectManhattan的调制方法是()
A. 摇和法
B. 调和法
C. 冲和法
D. 压缩法
3. [单选题]FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )
A. 过滤式咖啡机
B. 全自动压力式咖啡机
C. 压力式咖啡机
D. 滴滤式咖啡机