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环境卫生医学高级职称(正高)试题答案+解析(12.07)

来源: 不凡考网    发布:2020-12-07     [手机版]    
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1. [单选题]外感病如见舌绛有苔,多提示( )

A. 气分热盛
B. 上焦湿热
C. 阴虚火旺
D. 胃肠热甚
E. 热入营血


2. [多选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏菌乳的要求》,下列叙述正确的是

A. 色泽为均匀一致的乳白色(milkiness)或微黄色
B. 硝酸盐含量≤11.0mg/kg,亚硝酸盐≤0.2mg/kg
C. 菌落总数≤30000cfu/ml,大肠菌群MNP≤90个/100ml
D. 脂肪≥3.1%,蛋白质≥2.9%
E. 不得含有细菌


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