通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和

【名词&注释】

渗透压(osmotic pressure)、乙醇溶液(ethanol solution)、知识点(knowledge point)、营养素(nutrient)、细胞壁合成(cell wall synthesis)、异常情况(abnormal condition)、生理需要(physiological need)

[单选题]通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要^{(physiological need)}，保持人体健康的过程称为

A. 营养
B. 吸收
C. 利用
D. 合理营养
E. 摄入

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举一反三：

[单选题]65％～75％乙醇溶液杀菌机制是

A. 使菌体表面迅速凝固
B. 能使菌体蛋白质脱水变性
C. 抑制某种酶类活性
D. 抑制细胞壁合成
E. 增加菌体的渗透压

[单选题]患者因体质虚弱，或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白，甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况^{(abnormal condition)}中的（ ）

A. 滞针
B. 后遗感
C. 弯针
D. 晕针
E. 气胸

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