【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、热效应(thermal effect)、工业废水(industrial wastewater)、社会生产(social production)、劳动报酬(labor payment)、碘摄入量(iodine intake)、取长补短
[单选题]孕期推荐脂肪供能比为( )
A. 15%~20%
B. 20%~30%
C. 25%~30%
D. 25%~35%
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含的必需氨基酸取长补短、相互补充的作用称为（ ）。
A. 蛋白质互补作用
B. 食物热效应
C. 节约蛋白质作用
D. 抗生酮作用
[单选题]肝昏迷前期应控制的食物是( )。
A. 海带
B. 冬瓜
C. 蚕豆
D. 鸡蛋
[单选题]评估人群碘营养水平、评价碘缺乏危害和干预措施效果的主要指标是__________。
A. 尿碘水平
B. 膳食碘摄入量(iodine intake)
C. 甲状腺体积
D. 甲状腺功能
[单选题]蔬菜和水果的主要卫生问题包括（ ）。
A. 微生物和寄生虫卵污染
B. 工业废水和生活污水污染和农药残留
C. 腐败变质和亚硝酸盐
D. 以上选项都正确
[多选题]在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有()。
A. 辣椒
B. 南瓜
C. 苦瓜
D. 茄子
E. 冬瓜
[单选题]（ ）是职业的本质。
A. 获得劳动报酬
B. 承担特定社会责任
C. 谋生的手段和方式
D. 满足社会生产
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/0wl6r6.html
