【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、科学安排(scientific arrangement)、社区服务(community service)、预防为主(prevention first)、低收入居民(low-income residents)、计划生育技术服务、不良生活习惯(bad habits)、阿拉木图宣言、化妆品接触性皮炎(cosmetic dermatitis)、临床专科医生
[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为
A. 20%
B. 25%
C. 30%
D. 35%
E. 40%
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举一反三：
[单选题]统计设计就是
A. 调查设计
B. 实验设计
C. 对数据收集的设计
D. 对数据分析的设计
E. 对数据收集、整理和分析的统计设想和科学安排
[单选题]职业生理学研究的主要内容是( )
A. 劳动过程中机体生理的变动规律
B. 生产劳动的组织
C. 劳动力的合理化管理
D. 提高作业能力和工作效率
E. 预防疲劳和过劳
[单选题]下列哪一种情况不属于化妆品接触性皮炎(cosmetic dermatitis)
A. 脱毛膏引起的皮肤刺激
B. 洗发水引起的头皮红肿
C. 粉刺露引起的面部发炎
D. 祛斑霜引起的皮肤过敏
E. 风油精引起的皮肤水疱
[单选题]对社区卫生服务描述最恰当的是
A. 以二级、三级卫生机构为主体的基层卫生服务
B. 以个人为单位的基层卫生服务
C. 以临床专科医生为骨干的基层卫生服务
D. 以预防为主、需求为导向的基层卫生服务
E. 以医疗为中心的基层卫生服务
[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
[单选题]健康教育与健康促进的目的是( )
A. 降低疾病死亡率
B. 使人们掌握预防保健知识
C. 降低各种医疗开支
D. 促进健康的发展
E. 改变人们不良生活习惯(bad habits)
[单选题]世界卫生组织阿拉木图宣言对健康的定义是( )
A. 健康是没有疾病与虚弱，心理状态好
B. 健康是没有疾病，身体强壮，生长发育正常
C. 健康不仅是没有疾病与虚弱，而是身心健康，社会幸福的完美状态
D. 健康是身体无疾病
E. 健康是生理上健康，心理良好
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