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蛋白质的生理功能包括( )

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  • 【名词&注释】

    社会关系(social relations)、生理功能(physiological function)、专业技术(professional technology)、超高温(uht)、暗适应(dark adaptation)、巴氏消毒法(pasteurization)、每一个(every single)、冷藏法(refrigeration)

  • [多选题]蛋白质的生理功能包括( )

  • A. 构成和修补人体组织
    B. 提供能量
    C. 构成激素和酶
    D. 构成抗体
    E. 增强暗适应

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  • 举一反三:
  • [单选题]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。
  • A. 冷冻法
    B. 巴氏消毒法(pasteurization)
    C. 冷藏法(refrigeration)
    D. 高温消毒法

  • [单选题]公共营养师职业守则没有对从事公共营养师职业的人员的( )进行要求。
  • A. 职业目标
    B. 职业品德
    C. 职业纪律
    D. 与同行、社会关系

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