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男,16岁。与同学在操场打球,突然下起大雨,第二天上学感到上呼

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  • 【名词&注释】

    蛋氨酸(methionine)、乳制品(dairy products)、酪氨酸羟化酶(tyrosine hydroxylase)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、高能量(high energy)、蛋白质利用率(protein utilization)、低脂肪(low fat)、胱硫醚、外周血白细胞计数(white blood cell count)、转酮酶

  • [填空题]男,16岁。与同学在操场打球,突然下起大雨,第二天上学感到上呼吸道疼痛,干咳、伴少量黏痰,痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧,偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查,两肺呼吸音粗糙,可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查:外周血白细胞计数(white blood cell count)和分类无明显改变。

  • 该病首选的营养治疗是

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  • 举一反三:
  • [单选题]孕期总能量需要增加,据估计孕期总能量应增加
  • A. 45MJ
    B. 148.5MJ
    C. 169MJ
    D. 33MJ
    E. 350MJ

  • [单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是
  • A. 色氨酸
    B. 苯丙氨酸
    C. 赖氨酸
    D. 含硫氨基酸
    E. 组氨酸

  • [单选题]食品营养强化中被强化的食品通常称为载体,下列适合做载体的食品是
  • A. 水果
    B. 蔬菜
    C. 肉类
    D. 饮料和乳制品
    E. 坚果类食物

  • [单选题]牛奶中最主要的致敏成分是
  • A. 乳清蛋白
    B. 酪蛋白
    C. 卵球蛋白
    D. 旷乳球蛋白
    E. β-乳球蛋白

  • [单选题]具有预防龋齿发生的营养素是( )。
  • A. 氟
    B. 磷
    C. 铁
    D. 铜
    E. 锌

  • [单选题]苯丙酮尿症是因为体内缺乏( )。
  • A. 酪氨酸羟化酶
    B. 苯丙氨酸羟化酶
    C. 苯丙氨酸羧化酶
    D. 苯丙氨酸转酮酶
    E. 谷氨酰氨酶

  • [单选题]下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是( )。
  • A. 蛋氨酸
    B. 丙氨酸
    C. 色氨酸
    D. 亮氨酸
    E. 精氨酸

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