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啤酒和牛奶生产过程中,通常需要经过哪一项处理:

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  • 【名词&注释】

    结核分枝杆菌(mycobacterium tuberculosis)、石炭酸(phenol)、过氧乙酸(peracetic acid)、漂白粉、玻璃瓶(glass bottle)、研究结果(results)、饮水消毒(disinfection of drinking water)、饮用水消毒(drinking water disinfection)、巴氏消毒法(pasteurization)、聚丙烯塑料瓶(polypropylene bottle)

  • [单选题]啤酒和牛奶生产过程中,通常需要经过哪一项处理:

  • A. 间隙灭菌法   
    B. 流通蒸气消毒法
    C. 高压蒸气灭菌法   
    D. 滤过除菌法
    E. 巴氏消毒法(pasteurization)

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  • 举一反三:
  • [单选题]RNA病毒的RNA经反转录合成
  • A. cDNA
    B. dRNA
    C. tDNA
    D. tRNA
    E. mRNA

  • [单选题]下列叙述正确的是
  • A. 聚丙烯塑料瓶(polypropylene bottle)能用压力蒸汽灭菌和干热灭菌两种方法灭菌
    B. 玻璃瓶能用压力蒸汽灭菌和干热灭菌两种方法灭菌
    C. 压力蒸汽灭菌115℃15分钟,即可杀死芽胞
    D. 干热灭菌法杀死芽胞需121℃,维持2小时
    E. 压力蒸汽灭菌后的容器无需烤干即可使用

  • [单选题]饮用水消毒(drinking water disinfection)常用
  • A. 臭氧
    B. 漂白粉
    C. 过氧乙酸
    D. 石炭酸
    E. 氯

  • [单选题]结核分枝杆菌常用的染色法是
  • A. 革兰染色
    B. 抗酸染色
    C. 镀银染色
    D. 瑞士染色
    E. 姬姆萨染色

  • [单选题]一份有关吸烟与肺癌关系的病例对照研究结果显示:x2=12.36,p<0.05,OR=3.3,正确的结论是( )
  • A. 对照组发生肺癌的可能性大于病例组
    B. 对照组肺癌的患病率明显大于病例组
    C. 病例组肺癌患病率明显大于对照组
    D. 病例组发生肺癌的可能性大于对照组
    E. 不吸烟者发生肺癌的可能性小于吸烟者

  • [单选题]狂犬病又可称为
  • A. 破伤风
    B. 犬瘟热
    C. 神经炎
    D. 犬结核病
    E. 恐水病

  • [单选题]压片镜检可见到呈菊花状菌丝的是:
  • A. 放线菌
    B. 真菌
    C. 奴卡菌
    D. 链丝菌
    E. 链霉菌

  • [单选题]下列何种细菌具有鞭毛结构
  • A. 脑膜炎奈瑟菌
    B. 支原体
    C. 流感嗜血杆菌
    D. 军团菌
    E. 衣原体

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