【名词&注释】
环己烷(cyclohexane)、指示剂(indicator)、氧化镁(magnesium oxide)、化妆品(cosmetic)、螯合剂(chelating agent)、注射器(syringe)、缓冲液(buffer)、高效液相色谱法测定(by hplc)、投放市场(launchs)、称量瓶(weighing bottle)
[单选题]减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品
A. 高温易氧化的食品
B. 水分挥发慢的食品
C. 含水分少挥发快的食品
D. 高温易分解的食品
E. 含水分多的食品
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举一反三：
[单选题]在分光光度法中，反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是
A. pH影响测定的灵敏度
B. pH越高，灵敏度越高
C. pH越高，灵敏度越低
D. pH不影响灵敏度
E. pH越低灵敏度越高
[单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的烫发类化妆品在投放市场(launchs)前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含
A. 性激素、苯酚、氢醌
B. 苯酚、氢醌、巯基乙酸
C. 氢醌、巯基乙酸、pH
D. 巯基乙酸、pH、铅
E. pH、铅、性激素
[单选题]用间接碘量法滴定，正确加入淀粉指示剂的时间是
A. 滴定一开始即加入
B. 滴定近终点时加入
C. 任何时候都行
D. 滴定至中途加入
E. 滴定至碘的颜色退去后加入
[单选题]高效液相色谱法测定(by hplc)水中苯并(a)芘，样品处理液中常含有极性化合物，干扰测定，处理的办法是
A. 加入硅胶吸附除去干扰
B. 加入氧化铝除去干扰
C. 加入氧化镁除去干扰
D. 改变流动相将其分离
E. 加入活化炭除去干扰
[单选题]用二硫腙法测定铅和镉时，消除彼此干扰的方法是
A. 加入柠檬酸铵掩蔽
B. 加入酒石酸钾钠掩蔽
C. 加入氰化钾掩蔽
D. 加入盐酸羟胺保护
E. 控制pH在8.5～11测定铅，控制pH在强碱性条件下测定镉
[单选题]用静态配气法配制苯标准气时，取毫克级苯液的方法是
A. 用称量瓶(weighing bottle)称取
B. 将苯液滴在滤纸上称取
C. 用减量法称取
D. 用微量注射器取适量苯液，通过密度计算
E. 用溶剂将苯配成溶液，再称量适当量溶液
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