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食品卫生标准规定微生物的检测指标有

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    大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、葡萄球菌(aureus)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)、食品卫生标准(sanitary standard of food)

  • [多选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)规定微生物的检测指标有

  • A. 菌落总数
    B. 蜡样芽胞杆菌计数
    C. 大肠菌群
    D. 四种致病菌(沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌)
    E. 产气荚膜梭菌计数

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