【名词&注释】
活性中心(active center)、催化反应(catalytic reaction)、乙肝病毒(hepatitis b virus)、破伤风梭菌(clostridium tetani)、非金属离子(nonmetal ion)
[单选题]沉淀反应中最主要的影响因素
A. 溶液的pH
B. 溶液的离子浓度
C. 抗体的质量
D. 抗原抗体的比例
E. 温度
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举一反三：
[单选题]关于辅酶的叙述，正确的是
A. 与酶蛋白结合紧密的金属离子
B. 与酶蛋白结合紧密的非金属离子(nonmetal ion)
C. 在催化反应中不与酶的活性中心结合
D. 在反应中作为底物传递质子、电子
E. 与酶蛋白共价结合成多酶体系
[单选题]以下哪种微生物能够耐受121℃湿热20分钟（ ）
A. 乙肝病毒
B. 炭疽杆菌芽胞
C. 破伤风梭菌芽胞
D. 肉毒梭菌芽胞
E. 以上均不能
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