不可作为干燥剂的物质是（）。

【名词&注释】

有机溶剂(organic solvent)、食品质量(food quality)、化学平衡(chemical equilibrium)、低聚糖(oligosaccharide)、卫生标准(hygienic standard)、干燥剂(desiccant)、质量守恒(mass conservation)、产品包装(product packaging)、无水氯化钙(anhydrous calcium chloride)、咖啡色(coffee)

[单选题]不可作为干燥剂的物质是（）。

A. 变色硅胶
B. 粒状无水氯化钙^{(anhydrous calcium chloride)}
C. 氯化钠
D. 浓硫酸

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]滴定终点是滴定过程中( )改变的点

A. 指示剂颜色
B. pH值
C. 浓度
D. 温度

[单选题]食品出厂检验报告的结论，是根据产品标准和卫生标准对食品质量和（ ）做出的是否合格的终结性判定。

A. 产品包装^{(product packaging)}
B. 标签标示
C. 产品储存
D. 产品属性

[单选题]一垢样表面为咖啡色^(coffee)，垢底部与金属接触处有少量的白色沉积物，内层灰黑色，含铜15%，这种垢可能是( )。

A. 氧化铁垢;
B. 硅酸盐垢;
C. 铜垢;
D. 碳酸盐垢。

[单选题]在萃取样品选择合适的有机溶剂时，应根据（ ）的原则。

A. 化学平衡
B. 相似相溶
C. 质量守恒^{(mass conservation)}
D. 离子平衡

[单选题]变压器油在下列设备中，主要起绝缘作用的设备是( )

A. 变压器
B. 电抗器
C. 套管
D. 油开关

[单选题]自然界植物果实中不存在的低聚糖是( )。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 乳糖
D. 蔗糖

[单选题]使用高压蒸汽灭菌锅进行器具灭菌时，下面操作正确的是( )。

A. 待压力升至0.1MPa左右时至少排放冷气一次
B. 放入的物品应尽量排满实
C. 器具与发酵管同锅灭菌
D. 灭菌结束时，立即取出物品

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