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细胫露尾甲腹末二节外露,触角锤状11节,第2节略长于第3节;两鞘

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  • 【名词&注释】

    质量问题(quality problem)、新产品(new product)、非发酵豆制品(non-fermented soybean products)、缓冲溶液(buffer solution)、玻璃瓶(glass bottle)、农药残留速测仪(pesticide residue rapid detector)、无沉淀(no sediment)、不容易(not easy)

  • [判断题]细胫露尾甲腹末二节外露,触角锤状11节,第2节略长于第3节;两鞘翅肩部及端部各有一个淡黄色斑。

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  • 举一反三:
  • [单选题]用分光光度法测定非发酵豆制品中的蛋白质,所用乙酸钠一乙酸缓冲溶液的pH为()。
  • A. 4.8
    B. 7.0
    C. 8.0
    D. 6.5

  • [单选题]检验酿造食醋的色泽时,取2mL试样置于25mL的具塞()中,加水至刻度,振摇,观察色泽、澄清度,应不浑浊,无沉淀(no sediment)
  • A. 广口瓶
    B. 玻璃瓶
    C. 试管
    D. 比色管

  • [多选题]农药残留速测仪(pesticide residue rapid detector)可以检测()类农药残留。
  • A. 有机磷类
    B. 有机氯类
    C. 氨基甲酸酯
    D. 拟除虫菊酯

  • [多选题]实施食品生产加工企业现场核查合格时,核查组要按照相关食品《审查细则》中规定的抽样方法进行抽样,所抽样品应为企业()。
  • A. 产量较大的产品
    B. 不容易(not easy)出现质量问题的产品
    C. 生产加工难度较大的产品
    D. 新产品

  • [单选题]用pH计测定溶液的pH时,选用温度补偿应设定为()。
  • A. 25℃
    B. 30℃
    C. 任何温度
    D. 被测溶液的温度

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