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油脂品质下降通常称为油脂的

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  • 【名词&注释】

    质量检验(quality inspection)、注射器(syringe)、重铬酸钾(potassium dichromate)、质谱仪(mass spectrometer)、间二甲苯(m-xylene)、常温下(normal temperature)、质量第一(quality first)、亲电取代反应(electrophilic substitution reaction)、碘化钾溶液(ki solution)、粉尘分散度(dust dispersity)

  • [单选题]油脂品质下降通常称为油脂的

  • A. 酸价
    B. 酸败
    C. 磷脂变化
    D. 蛋白质变性
    E. 氨基酸分解

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  • 举一反三:
  • [单选题]离子选择性电极的选择性主要取决于
  • A. 离子浓度
    B. 电极膜活性材料的性质
    C. 待测离子活度
    D. 测定温度
    E. pH

  • [单选题]产品质量检验机构对检验工作应坚持什么方针
  • A. 信誉第一的方针
    B. 数量第一的方针
    C. 质量第一(quality first)的方针
    D. 荣誉第一的方针
    E. 管理第一的方针

  • [多选题]车间空气中粉尘分散度(dust dispersity)的测定方法有
  • A. 显微镜计数法
    B. 滤膜溶解涂片法
    C. 滤膜蒸气法
    D. 自然沉降法
    E. 滤膜采集法

  • [单选题]定量分析法,按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为
  • A. 小于0.1mg或小于0.01ml
    B. 大于0.1g或大于10ml
    C. 在0.1~0.01g或1~10ml
    D. 大于0.5g或大于35ml
    E. 大于1g或大于100ml

  • [单选题]二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5~2.0溶液中,2,3-二氨基萘选择性地与几价硒反应,生成绿色荧光物质,其荧光强度与硒含量成正比
  • A. +6
    B. +3
    C. -2
    D. +4

  • [多选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,以下操作步骤中,正确的是
  • A. 称取烘至恒重的基准级重铬酸钾,置于碘量瓶中,加纯水溶解
    B. 加定量的硫酸,盖塞
    C. 加定量的碘化钾溶液(ki solution),立即用硫代硫酸钠滴定
    D. 滴定至溶液颜色变为淡黄色,加入淀粉指示剂
    E. 继续滴定至蓝色转变为亮绿色

  • [单选题]用注射器可以采集空气中哪些毒物
  • A. 性质稳定,不被注射器吸附的无机毒物
    B. 性质稳定,不被氧化的无机气体
    C. 性质稳定,不被注射器吸附的有机毒物
    D. 性质稳定,常温下不发生凝集,不被容器吸附的气体和蒸气状态毒物
    E. 各种气体和蒸气状态毒物

  • [单选题]下列化合物在发生环上亲电取代反应(electrophilic substitution reaction)时,活性由大到小排列正确的是
  • A. 1,2,3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯>甲苯>苯
    B. 间二甲苯>对二甲苯>1,2,3-三甲苯>甲苯>苯
    C. 苯>甲苯>1,2,3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯
    D. 甲苯>苯>1,2,3-三甲苯>间二甲苯>对二甲苯
    E. 苯>甲苯>间二甲苯>对二甲苯>1,2,3-三甲苯

  • [多选题]质谱仪中需要真空的部位有
  • A. 进样系统
    B. 离子源
    C. 质量分析器
    D. 检测器
    E. 质谱解析

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