【名词&注释】
牛磺酸(taurine)、谷氨酰胺(glutamine)、精氨酸(arginine)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、营养素(nutrient)、天门冬(asparagus root)、酪氨酸(tyrosine)、异亮氨酸(isoleucine)、芳香族氨基酸、甲硫氨酸(methionine)
[单选题]孕期总能量需要增加，据估计孕期总能量应增加
A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ
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举一反三：
[单选题]为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种作法是错误的
A. 先洗后切
B. 先切后洗
C. 现炒现切
D. 急火快炒
E. 现吃现炒
[单选题]以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。
A. 苯丙氨酸、酪氨酸(tyrosine)
B. 甲硫氨酸(methionine)、苏氨酸、天门冬氨酸
C. 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
D. 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸
E. 亮氨酸、异亮氨酸(isoleucine)、缬氨酸
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