营养调查工作质量的影响因素不包括

【名词&注释】

工作态度(working attitude)、停留时间(residence time)、高脂肪(high fat)、胃肠道(gastrointestinal)、严谨性(rigourism)、肝功能衰竭(liver failure)、工作计划(working plan)、胃切除术后(after gastrectomy)、各级领导(leaders at all levels)、的科学性

[单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括

A. 工作计划^{(working plan)}的科学性、严谨性和可行性
B. 调查人员的数量
C. 调查对象的配合
D. 调查人员的工作态度
E. 调查人员的专业知识技能水平

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举一反三：

[单选题]高脂肪配方膳食适合于( )。

A. 肝功能衰竭的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 肺功能受损的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

[单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在(　　)。

A. 餐前15分钟
B. 餐前后30分钟
C. 餐后15分钟
D. 餐前后1小时
E. 餐前后10分钟

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