属于宏量营养素的是( )。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、雌激素(estrogen)、生理功能(physiological function)、营养不良(malnutrition)、类固醇激素(steroid hormone)、血细胞(blood cells)、营养素(nutrient)、营养需要量(nutritional requirements)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)

[单选题]属于宏量营养素^(nutrient)的是( )。

A. 蛋白质
B. 钙
C. 磷
D. 铁
E. 维生素A

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举一反三：

[单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是(　　)。

A. 胆汁酸
B. 肾上腺皮质激素
C. 雌激素
D. 维生素D
E. 胃泌素

[单选题]围手术期有重度营养不良的患者，以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量^{(nutritional requirements)}的患者，应给的营养支持方式为

A. 静脉营养
B. 经口少量进食
C. 胃造瘘
D. 空肠造瘘
E. 直肠营养

[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外(　　)。

A. 排泄废物
B. 调节水、电解质平衡
C. 调节体内酸碱平衡
D. 内分泌调节功能
E. 调节体温

[单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是

A. 运铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度

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