绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(　　)。

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、酵母菌(yeast)、脂肪肝(fatty liver)、赖氨酸(lysine)、组氨酸(histidine)、特别是(especially)、大多数(most)、甲硫氨酸(methionine)、高蛋白膳食(high protein)

[单选题]绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(　　)。

A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素
C. 纤维素
D. 蛋白质
E. 草酸

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举一反三：

[单选题](　　)以下的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 30%
E. 50%

[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是

A. 高蛋白膳食^{(high protein)}
B. 低脂膳食
C. 忌碘饮食
D. 氮平衡饮食
E. 半流质饮食

[单选题]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。

A. 甲硫氨酸^(methionine)
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

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