下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标(　　)。

【名词&注释】

维生素(vitamin)、肉食品(meat ware)、矿物质(mineral)、外科病人(surgical patients)、乙肝病毒(hepatitis b virus)、营养素(nutrient)

[单选题]下列哪项是指示对乙肝病毒^{(hepatitis b virus)}感染有保护作用的指标(　　)。

A. 抗HBe
B. HBsAg
C. 抗HBs
D. HBeAg
E. 抗HBc

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举一反三：

[单选题]对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为

A. 30%∶70%
B. 25%∶60%
C. 30%∶65%
D. 15%∶25%
E. 50%∶50%

[单选题]下列营养素^(nutrient)在畜肉食品中含量较少的是( )。

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素

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