下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。

【名词&注释】

基本原则(basic principle)、有机磷(organophosphorus)、污染物(pollutants)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、胆碱酯酶(cholinesterase)、严格执行(strict implementation)、拟除虫菊酯类(synthetic pyrethroid insecticide)、特殊要求(special requirements)、氨基甲酸酯类(carbamate)、适用于(suitable for)

[单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。

A. 黄曲霉毒素
B. 氨基甲酸酯类^(carbamate)
C. 拟除虫菊酯类^{(synthetic pyrethroid insecticide)}
D. 有机氯
E. 单端孢霉烯族化合物

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[单选题]说明鱼体绝对新鲜的K值范围为

A. K≥20%
B. K≤20%
C. K≥30%
D. K≤30%
E. K≥40%

[单选题]食品冷冻中，应严格执行的原则是

A. 急速冻结，急速化冻
B. 缓慢冻结，缓慢化冻
C. 缓慢冻结，急速化冻
D. 急速冻结，缓慢化冻
E. 无特殊要求^{(special requirements)}

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/0qnqvx.html