【名词&注释】
奶制品(milk products)、胆囊炎(cholecystitis)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、继发性(secondary)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、吸收率(absorptivity)、河豚毒素(tetrodotoxin)、含钙量(calcium level)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]下列食品含钙量(calcium level)丰富而且吸收率也高的是( )。
A. 牛奶
B. 鸡肝
C. 鸡蛋
D. 动物血
E. 豆类