食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、食管癌(esophageal carcinoma)、花生油(peanut oil)、淡水鱼(freshwater fish)、癌细胞(cancer cell)、亚硝胺(nitrosamine)、有利于(beneficial to)、植物性食物(plant food)、致癌物质(carcinogenic substance)、动物性食物(animal foods)

[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择

A. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
B. 经口软食
C. 经口清流食
D. 周围静脉营养
E. 经口半流食

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举一反三：

[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是(　　)。

A. 禽肉
B. 动物肝脏
C. 豆油
D. 花生油
E. 鱼、贝类

[单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是(　　)。

A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K

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