【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、主要内容(main contents)、尊老爱幼(getting along)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、遵纪守法、公民道德建设(civil moral construction)、热爱祖国(love motherland)、夏秋季节、大力加强(vigorously strengthen)
[判断题]在对液体、半流体食品采样时，应采用虹吸法用长吸管从大桶包装下层底部吸取。（ ）
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[多选题]儿童不宜多食的食物( )。
A. 糖果
B. 方便面
C. 洋快餐
D. 冷饮
[单选题]来源于地球辐射的放射线是（ ）。
A. 铀系，钍系和3H
B. 铀系、钍系和35S
C. 铀系、钍系和14C
D. 铀系、钍系和锕系
[单选题]《公民道德建设(civil moral construction)实施纲要》提出，要大力加强(vigorously strengthen)以（ ）为主要内容的职业道德建设。
A. 爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会
B. 爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义
C. 爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献
D. 热爱祖国(love motherland)、遵纪守法、尊老爱幼、反对迷信、公道文明
[单选题]夏秋季节海产鱼虾中检出率较高的致病菌是（ ）。
A. 沙门菌属
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 葡萄球菌
[多选题]微量元素锌被称为生命的电火花是我国科学家宋应星发现，它来源于()
A. 粮谷类
B. 动物肝脏类
C. 蔬菜类
D. 海产品类
E. 水果类
[多选题]尿液用于营养评价的意义包括()。
A. 用于评价机体水溶性维生素的营养状况
B. 用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验
C. 用于评价矿物质的代谢
D. 用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的需要量
E. 用于研究人体矿物质(如钙、铁、锌)的需要量
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/0q67gn.html
