对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能

【名词&注释】

脂肪肝(fatty liver)、慢性阻塞性(chronic obstructive)、病死率(mortality)、外科病人(surgical patients)、糖耐量(glucose tolerance)、有利于(beneficial to)、阻塞性肺病(obstructive pulmonary disease)、呼吸器官(respiratory organ)

[单选题]对外科病人使用肠外营养治疗，非蛋白能量（NPC）中脂肪和糖供能量比例应为

A. 30%∶70%
B. 25%∶60%
C. 30%∶65%
D. 15%∶25%
E. 50%∶50%

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举一反三：

[单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例，其理由是(　　)。

A. 易发生脂肪肝
B. 易发生肥胖
C. 易降低糖耐量
D. 降低呼吸功能储备
E. 改变呼吸器官^{(respiratory organ)}固有结构

[单选题]优质蛋白质主要来源于(　　)。

A. 大米
B. 肉蛋奶类
C. 蔬菜
D. 水果
E. 小麦

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