【名词&注释】
系统误差(systematic error)、二氯甲烷、三氯甲烷(chloroform)、严重影响(seriously affect)、空气密度(air density)、有害物质(harmful substance)、偶然误差(accidental error)、煤气中毒(gas poisoning)、标准状况(standard condition)、碳原子的(carbon atoms)
[单选题]单糖是指
A. 氧化性糖
B. 配价性糖
C. 结合性糖
D. 溶解性糖
E. 还原性糖
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举一反三：
[单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在
A. 系统误差
B. 偶然误差(accidental error)
C. 过失误差
D. 偶然误差(accidental error)和过失误差
E. 系统误差和过失误差
[单选题]下列说法中正确的是
A. 氧化剂得到电子，化合价降低，具有氧化性
B. 氧化剂得到电子，化合价降低，具有还原性
C. 氧化剂失去电子，化合价降低，具有氧化性
D. 氧化剂失去电子，化合价升高，具有还原性
E. 氧化剂得到电子，化合价升高，具有氧化性
[单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮
[单选题]在常温常压下以蒸气状态存在于空气中的是哪种化合物
A. 一氧化碳
B. 二硫化碳
C. 硫酰氟
D. 碲化氢
E. 氯乙烯
[单选题]2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中，规定了作业场所中多少种化合物的职业接触限值
A. 300种
B. 200种
C. 330种
D. 120种
E. 710种
[单选题]用固体吸收剂管采样时，湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积
A. 成正比增大
B. 不变
C. 成指数增大
D. 减小
E. 不确定
[单选题]空气中有害物质的存在状态不一样，有的以气体或蒸气逸散于空气中；有的以液体或固体颗粒分散于空气中；一氧化碳的状态是
A. 蒸气
B. 气体
C. 气溶胶
D. 蒸气和气溶胶共存
E. 雾
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