
【名词&注释】
阿斯巴甜(aspartame)、三氯乙烯(trichloroethylene)、表面张力(surface tension)、行业标准(industry standard)、咖啡因(caffeine)、卫生部(ministry of health)、卫生标准(hygienic standard)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、拼音首字母(first letter of phonation)、国家标准。
[单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)时,提高两相间分离界限的方法是
A. 冷却萃取
B. 增加静置时间
C. 提高样品中盐含量,如加氯化钠
D. 萃取后添加戊醇,降低乙醚表面张力
E. 萃取时加入表面活性剂
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举一反三:
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
[单选题]我国卫生部1999年发布的6种生物限值包括
A. 氯仿
B. 甲苯
C. 铬
D. 苯
E. 锰
[单选题]我国与卫生标准(hygienic standard)配套的检测检验方法,有国家标准和卫生行业标准。下列标准号中,属于国家标准的是
A. GB/T16009-1995
B. WS/T135-1996
C. JJ/T15236-1996
D. JJG15001-1995
E. JJG/T15002-1995
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