【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、混合物(mixture)、聚氯乙烯(pvc)、液相色谱法(liquid chromatography)、糖精钠(saccharin sodium)、比色法(colorimetry)、生物素(biotin)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、尼克酸(niacin)
[单选题]尼克酸(niacin)和尼克酰胺两种化合物的混合物称为
A. 叶酸
B. 泛酸
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 生物素(biotin)