【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、棕榈油(palm oil)、精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、菜子油(rapeseed oil)、组氨酸(histidine)、烹调油(cooking oil)、半乳聚糖(galactan)、甲硫氨酸(methionine)
[单选题]下列可提供能量的营养成分是( )。
A. 果胶
B. 纤维素
C. 氨基酸
D. 甲壳多糖
E. 半乳聚糖(galactan)