【名词&注释】
直方图(histogram)、感染性(infectious)、轮状病毒(rotavirus)、绝对优势(absolute advantage)、变形杆菌(proteus)、保护膜(protective film)、连续传代(serial passage)、无芽胞厌氧菌、恶性肿瘤死亡率(cancer mortality)
[单选题]欲比较两地20年来心脏病和恶性肿瘤死亡率(cancer mortality)的上升速度，宜选用( )
A. 普通线图
B. 半对数线图
C. 条图
D. 直方图
E. 圆图
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举一反三：
[单选题]人体肠道正常菌群中占绝对优势的细菌是
A. 大肠埃希菌
B. 无芽胞厌氧菌
C. 链球菌
D. 白色念珠菌
E. 变形杆菌
[单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌
A. 鲜肉、蛋、乳品及其他未经加工食品
B. 冻肉
C. 冻蛋品
D. 冻乳品
E. 其他经过加工的食品
[单选题]复制轮状病毒和连续传代(serial passage)时，为促进病毒的感染性，对其处理使用的物质是
A. 胰蛋白酶
B. 透明质酸酶
C. 碱性磷酸酶
D. 胃蛋白酶
E. DNA酶
[单选题]乙醇的最佳杀菌浓度为
A. 98%
B. 95%
C. 90%
D. 80%
E. 75%
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